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人民網(wǎng)上海12月29日電 2012年1月1日起,列入ECFA早收清單的虱目魚,關(guān)稅稅率由現(xiàn)在的優(yōu)惠稅率5%降到零。零關(guān)稅,使臺灣虱目魚在大陸市場更具競爭力。
9月28日,在2011上海購物節(jié)國際水產(chǎn)精品展上,有“臺灣第一魚”美譽(yù)的虱目魚,首次游進(jìn)了大上海。展會上,特邀臺灣虱目魚專業(yè)廚師現(xiàn)場烹飪各款美味虱目魚菜肴,供觀眾免費(fèi)品嘗。原來,2010年6月29日,海峽兩岸關(guān)系協(xié)會會長陳云林與臺灣海峽交流基金會董事長江丙坤在重慶簽署了《海峽兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議》,其中虱目魚列入早收清單,關(guān)稅稅率由10.5%直降50%以上,僅為5%,為虱目魚游進(jìn)大上海打下基礎(chǔ)。
經(jīng)國臺辦和上海市臺辦的牽線搭橋,上海水產(chǎn)集團(tuán)把采購臺灣的虱目魚作為主要任務(wù)之一,與臺灣臺南市學(xué)甲區(qū)企業(yè),在2011年初達(dá)成合作協(xié)議。為做好虱目魚采購工作,上海水產(chǎn)集團(tuán)多次組織赴臺考察,采購團(tuán)組深入臺南的海邊魚塘,從虱目魚魚苗放養(yǎng)、成魚起捕前品質(zhì)驗收、鮮魚運(yùn)輸、加工速凍、產(chǎn)品包裝等環(huán)節(jié)的全過程進(jìn)行跟蹤和驗查,保證登陸大上海的虱目魚的食品衛(wèi)生和安全。
截至2011年底,上海水產(chǎn)集團(tuán)與臺灣學(xué)甲食品公司已簽虱目魚購銷合同5份,虱目魚及其制品采購量達(dá)1433噸,已有939噸虱目魚“游進(jìn)”了大上海。
據(jù)了解,2012年上海水產(chǎn)集團(tuán)在虱目魚營銷上,將進(jìn)一步加大力度,采取多種措施,臺灣虱目魚在大陸將呈現(xiàn)更多的商機(jī)。
增加直銷網(wǎng)點(diǎn)。在現(xiàn)有歐尚、華聯(lián)吉買盛、大潤發(fā)、樂購等連鎖大賣場直銷點(diǎn)的基礎(chǔ)上,作進(jìn)一步開拓,方便消費(fèi)者購買。
加強(qiáng)上海以外地區(qū)的銷售拓展。主要向習(xí)慣淡水魚消費(fèi)的廣大北方地區(qū)輻射,建設(shè)更廣泛的營銷網(wǎng)絡(luò)渠道。
全面引進(jìn)臺灣地區(qū)虱目魚的烹飪加工方法。臺灣烹飪加工虱目魚的歷史悠久,經(jīng)驗豐富,上海水產(chǎn)集團(tuán)將通過臺灣合作方,全面搜集,將臺灣虱目魚的烹飪加工方法匯編成冊,通過媒體、批發(fā)商、零售商、餐館進(jìn)行宣傳。
促進(jìn)虱目魚烹飪加工的本土化。與餐館合作,在虱目魚的臺灣烹飪加工方法的基礎(chǔ)上,作本土化的改進(jìn)。