2010年一季度我國水產品批發市場運行情況

一、基本情況

    受年初寒潮冰雪災害、節日效應等因素影響，一季度水產品批發市場價格較往年波動增多，價格總體高位運行，交易量在波動中小幅增長。據對全國55家水產品批發市場價格統計，2010年一季度水產品批發市場綜合平均價格16.58元/公斤，同比上漲11.7%；其中海水產品綜合平均價格為30.54元/公斤，同比上漲16.84%；淡水產品綜合平均價格為11.65元/公斤，同比上漲5.2%。另據對全國24家水產品批發市場的成交情況統計，2010年一季度水產品成交量111.02萬噸，同比增加2.99%，成交額186.76億元，同比增加9.98%。

二、走勢特點

    （一）水產品價格總體高于上年同期，個別品種漲跌明顯

    監測的49個品種中，36個品種價格同比上漲，其中帶魚價格漲50.85%、蝦蛄價格漲43.79%、花蟹價格漲39.91%；1個品種價格同比持平；12個品種價格同比下降，其中甲魚價格下降25.55%、虹鱒價格下降18.42%、青蟹價格下降14.4%。

    （二）海水產品價格同比漲幅較大，海水魚類、海藻類上漲明顯

    監測的5個類別的海水產品中，海水魚類價格同比上漲25.26%，其中銀鯧、馬面??和牙鲆價格同比分別上漲35.04%、34.02%和23.7%；海水甲殼類同比上漲10.92%，監測的9個品種中有6個品種上漲幅度超過7%，平均漲幅接近13%；海水貝類價格同比上漲12.54%；海水頭足類價格同比上漲6.38%；海藻類價格同比上漲22%。

    （三）淡水產品總體價格同比小幅上漲，各品種漲跌互現

    監測的3個大類淡水產品中，淡水魚類價格同比上漲7.23%，淡水甲殼類價格同比上漲2.09%，淡水其他類產品價格同比下降21.23%。12個淡水魚類產品，4個品種價格同比下降，8個品種價格同比上漲，其中草魚價格上漲14.06%、鳙魚價格上漲12.51%、羅非魚價格下降11.9%。3個淡水甲殼類產品中羅氏沼蝦漲33.19%，青蝦漲23.27%、中華絨螯蟹跌5.22%。淡水其他類產品，甲魚漲25.55%，蛙漲15.54%、田螺跌4.15%。

三、價格影響因素分析

    （一）年初的寒潮冰雪災害是推動價格上漲的關鍵因素

    年初我國北方地區連續遭遇寒潮，氣溫驟降，部分地區發生強降雪，沿海大風、大浪持續不退，渤海、黃海北部還出現了30多年來最嚴重海冰災情，捕撈作業基本停止，水產養殖也受到嚴重影響，受災地區水產品批發市場冰鮮海產品上市量減少，部分產品價格大幅上漲。同時，南方地區受低溫影響，海況條件不佳，大霧天氣增多，漁業捕撈也受到一定影響。在兩方面因素共同影響下一季度海洋捕撈水產品價格總體漲幅較大。

    （二）成本增加是推動水產品價格上漲的根本因素

    去年下半年以來，魚粉等飼料原料價格大幅上漲，今年三月份魚粉價格已達到13000元/噸，較2009年初幾乎翻了一番，飼料價格隨之大幅上漲。同時，自去年三月至今，國家發改委6次上調汽柴油加格，每噸柴油加格已經上漲2280元。另外，今年初出現的用工荒，不但直接對我水產品加工企業造成影響，也間接影響到養殖、捕撈業的用工成本。加上水、電等費用的不斷增加，漁業生產成本較去年大幅提高，從根本上推動了水產品價格走高。

    （三）宏觀經濟環境和其他農產品價格的影響

    2009年金融危機席卷全球，居民消費信心普遍下降。今年一季度我國經濟總體回暖向好，居民消費信心明顯恢復，水產品消費尤其是中高檔水產品消費需求增加，帶動了水產品價格上漲。另外，今年氣候異常，寒潮冰雪和干旱災害推高農產品尤其是糧食作物和蔬菜價格，在一定程度上帶動了水產品價格上漲。
 

四、趨勢預測

    今年一季度水產品價格和交易量均創歷史新高。盡管春節過后水產品價格環比有所回落，但受飼料、燃油和勞動力等生產成本持續增加的影響以及國內經濟整體向好的拉動，預計二季度全國水產品價格仍將維持高位運行。