農業部要求：確保上海世博會水產品安全供給

    2010年上海世博會開幕在即，全國漁業系統正在積極努力，做好“迎世博、保平安”相關準備工作。3月3日農業部向各地漁業行政主管部門發出《關于做好2010年上海世博會期間水產品安全有效供給的通知》，要求按照“強化源頭管理，加強供求監測，完善產銷對接，實施全程監控”的原則，以生產環節為重點，確保上海及全國水產品質量安全，不發生水產品消費安全事故。

    3月上旬，農業部副部長牛盾、農業部漁業局局長李健華等赴上海調研，并出席多部門聯合開展的“長江口專項聯合執法行動”。牛盾強調，漁業部門要充分認識“舉全國之力、集各方智慧”共同辦好世博會的理念，扎實工作，落實責任，一要確保水產品質量安全、供應充足，二要發揮漁政管理優勢，維護長江口正常漁業生產和治安秩序，配合做好世博會期間水上安保工作。

    據了解，上海市水產品年交易量為130萬噸左右，年消費量約80萬噸；上海市年產水產品32萬噸，其中20萬噸供城市消費，自給率不到30%。“世博年”上海市場的水產品總需求量預計突破100萬噸，絕大部分需要從外地尤其是周邊省份輸入，輸入方式包括批發市場、大型超市、集團采購等，確保輸滬水產品質量，重點要抓住產地和市場這兩個環節。

    農業部漁業局市場與加工處負責人介紹，3月3日的《通知》印發后，各地結合“2010年深化水產品質量安全專項整治行動”，認真抓落實。農業部漁業局3月底對上海周邊重點產區進行了督導檢查，并召集部分省份漁業行政主管部門相關負責人研究布置，要求浙江、江蘇、安徽、福建、廣東、山東等省對供滬水產品進行摸底排查，組織產地與上海市批發市場和大型商戶對接，建立“產銷直通車”。針對上海市場貝類消費數量較大的特點，召開專門會議研究部署，在整體加大市場水產品抽查檢測力度的同時，對貝類質量進行重點監測。4月底，農業部還將組織召開“全國水產品質量安全監管工作會議”，繼續完善措施，確保世博會期間水產品安全有效供給。

    上海市農委水產辦公室高度重視水產品質量安全工作。經過近三年努力，上海市區兩級財政投資4億元，建設10萬畝標準化養殖場，對養殖場實行“檔案管理制度”，并加強主要河道及養殖水域的水質監測，地產水產品質量比較有保證。世博會期間會有更多外地水產品進入上海市場，為保障安全，主要采取以下措施：一是委托上海水產行業協會建立市場交易信息平臺，摸清產地來源，與供貨省建立共同監管機制；二是會同上海市商委加強市場監管和檢測；三是對市場交易量排名前十位的水產品種進行跟蹤分析，通過供貨量調節價格，防止價格大起大落；四是向世博園內的餐飲店推薦守信譽、重質量的養殖場和企業，提供重點保障。

    周邊省份漁業系統也積極采取措施“迎世博、保平安”。浙江省海鹽縣漁政管理部門向各漁船船長發放了“我為世博作貢獻”的倡議書，要求人人參與安保，自覺執行安保規定，把好上海水上南大門；江蘇省蘇州、太倉兩級漁港監督部門聯合組織對國家一級漁港―――瀏河開展了漁業安全專項檢查；安徽省農委漁業局于近期發出通知，要求全省漁業主管部門嚴格落實各項法律法規，以水產養殖環節為重點，做好世博會期間供滬水產品質量安全監管工作。

    農業部漁業局有關負責人表示，我國水產品質量總體上是安全放心的，已連續多年沒有出現大的質量安全事件，世博會期間質量安全意識更加不能放松，全國漁業系統一定要盡職盡責，為“精彩世博”盡一份心力，做一份貢獻。作為全球水產品生產大國和消費大國，我們還要為國內外參觀者提供品種齊全、味道精美的魚類食品，多方位展示飲食文化和漁業文明。