為有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少食品安全事故的危害，保障人民群眾的身體健康與生命安全，特制定本預(yù)案。

   （本預(yù)案所稱的食品安全事故，是指本園區(qū)入駐單位在食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)中發(fā)生的重大食品安全事件。）

 一  組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)

    成立園區(qū)食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由園區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，園區(qū)的能源、安保、辦公室、質(zhì)管組等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員。

    應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)園區(qū)的食品安全事故發(fā)生時(shí)應(yīng)急指揮工作，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作。配合、協(xié)助政府相關(guān)部門對(duì)事故的調(diào)查、處理及善后工作。

    辦公室負(fù)責(zé)報(bào)告政府相關(guān)部門，保證通訊正常，對(duì)車輛等應(yīng)及物品的調(diào)度、人員調(diào)配。

二   預(yù)警機(jī)制

    食品安全事故預(yù)防工作，要堅(jiān)持“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置”的方針。對(duì)入駐園區(qū)的食品生產(chǎn)單位的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所，質(zhì)量管理小組進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，分析可能出現(xiàn)的食品安全隱患，督促生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理者，及時(shí)報(bào)告政府相關(guān)部門。